Ricette bimby
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Fior di ravanello
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Fior di ravanello
Tempo
3 minuti per ogni ravanello
Difficoltà : 1
Occorrente:
ravanelli — spilucchino
1. Con lo spelucchino intagliate il primo petalo nel ravanello per tutta la sua lunghezza così da permettergli di aprirsi più possibile. Realizzate in questa maniera la prima corolla di petali.
2. Incidete dietro ai petali una corona di 5 mm circa in modo da liberare i petali.
3. Tornite con cura ed eliminate il materiale in eccesso.
4. Intagliate una seconda corolla dì petali come insegnato al punto 1, facendo attenzione a non tagliare in profondità fermatevi a circa metà dei petali iniziali.
5. Ripulite la parte retrostante alla seconda corolla come descritto al punto 3. A seconda della grandezza del ravanello potrete terminare con questa le corone di petali oppure realizzarne un’altra.
6. L’ultima operazione da eseguire consiste nell’asportare la punta rossa del ravanello rimasta al centro.
LA COMPOSIZIONE
Estrema semplicità per questa proposta: un bicchiere di vetro trasparente e alcune foglie grandi di un verde intenso su cui si stagliano i fiori di ravanello. |
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