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Ricette bimby

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Flan di carote con crema ai formaggi TM31 (con foto)
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Autore Messaggio
annamari@

Bimbyna appassionata
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annamari@ is offline 
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italy
MessaggioInviato: 27 Nov 2011 21:32:54    Oggetto:  Flan di carote con crema ai formaggi TM31 (con foto)
Descrizione: Antipasto
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FLAN DI CAROTE CON SALSA AI FORMAGGI TM31

Ingredienti:

Per il flan
600 g carote a pezzi,
4 uova,
100 g parmigiano grattugiato,
250 g ricotta,
1 cucchiaino dado vegetale Bimby,
pepe,
1 cucchiaio acqua,
20 g olio e.v.o
800 g acqua per cottura Varoma.

Preparazione:
Tritare le carote: 6 sec. vel. 6.
Inserire olio, 1 cucchiaio acqua, dado bimby: 15 min. 100° vel. 2. (con misurino)
Aggiungere ricotta, parmigiano, uova, pepe, sale (se serve): 20 sec. vel. 5.
Imburrare i pirottini, inserirli nella campana e vassoio del Varoma: 40 min. temp.
Varoma vel. 1.
Nel boccale inserire 800 g di acqua e al bollore mettere Varoma con pirottini: 40 min. temp. Varoma vel. 1.

Per la crema :
100g panna
100g Parmigiano grattugiato o Grana Padano
100 g gorgonzola dolce o altro formaggio di tipo cremoso.

Preparazione :
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 6 min. 80° vel. 4.
Servire i flan con la crema…sono una delizia!!!



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Adv



MessaggioInviato: 27 Nov 2011 21:32:54    Oggetto: Adv






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jessy77

Bimbyna appassionata
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Messaggi: 712
jessy77 is offline 

Interessi: leggere viaggiare e ovviamente cucinare!




italy
MessaggioInviato: 28 Nov 2011 00:10:49    Oggetto:  
Descrizione:
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che bonta! Mr green :018: :014:
_________________
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Elisa80






Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 23/09/11 22:21
Messaggi: 20
Elisa80 is offline 






italy
MessaggioInviato: 28 Nov 2011 23:43:33    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

Che bontà!!!!Non vedo l'ora di provarli!!!
Copiata!!!!!!!!!
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