Ricette bimby
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Frangipane alle mandorle
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Frangipane alle mandorle
INGREDIENTI
560 g di zucchero di canna
700 g di farina di mandorle
300 g di olio extravergine
560 g di farina di farro
320 g di olio di mandorle
36 g di lievito
1 l di panna di soia
1 pizzico di vaniglia
PROCEDIMENTO
Miscelare la farina di farro, lo zucchero di canna, il lievito e la vaniglia.
Aggiungere l'olio extravergine d'oliva, l'olio di mandorle e la panna di soia.
Frullate il tutto nella planetaria.
Imburrare con lo staccante due teglie e versare 2/3 dell'impasto in una teglia e il restante nell'altro.
Infornare a forno già caldo a 180° per 30 minuti. |
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