Ricette bimby
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Frittata alle patate
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Frittata alle patate - video
S.O.S. pappa - 28/09/2010
Ingredienti:
1 piccola patata
1 uovo
olio extra vergine d’oliva
sale
Per decorare una carota tagliata a bastoncini
Preparazione
Taglia la patata a fettine molto sottili e falle bollire, in acqua leggermente salata, finché non sono cotte (circa 5 minuti). Sbatti l’uovo, aggiungi un pizzico di sale e le fettine di patata. Scalda una piccola padellina antiaderente unta con un filo d’olio. Versa l’uovo con le patate e lascia cuocere finché non si è rappreso (circa 2 minuti). Gira la frittata e termina la cottura . Metti la frittata al centro di un piatto e, con i bastoncini di carota cruda (o cotta in base all’età del bambino), crea i raggi del sole.
Informazioni nutrizionali:
Un bambino dai 18 mesi può mangiare 1 uovo, due volte a settimana.
Pomodoro. Sempre che non ci siano allergie conclamate, il pomodoro va bene. Senza esagerare nelle quantità. Non è necessario togliere buccia e semini. |
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