Ricette bimby
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Fusi di pollo con salsa di carote al curry
La gara - 10/02/2011 - Secondi piatti
Ingredienti:
300 g di fusi di pollo
1 cespo di lollo verde
vino bianco q.b.
1 noce di burro
curry q.b.
2 carote
olio q.b.
sale q.b.
Rosolare i fusi di pollo in padella e sfumare con del vino bianco, aggiungere poi una noce di burro. Lessare le carote, quindi frullarle e aggiungere il curry. Impiattare mettendo i fusi di pollo sulla salsa di carote.
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