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Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
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Inviato: 18 Ott 2008 18:37:07  
Stefilla

Bimbyna appassionata
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Registrato: 28/01/08 10:34
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Stefilla is offline 

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italy

Messaggio Fusilli al pesto rosso TM31
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Fusilli al pesto rosso TM31

Ingredienti
500 gr. di pomodorini pachino,
300 gr. di peperoni rossi,
1 pezzetto di cipolla,
1 spicchio dĺaglio,
peperoncino,
20 gr. di aceto,
sale,
olio,
olive nere,
dadini di mozzarella,
basilico,
500 gr. di fusilli,
un litro e mezzo di acqua,
30 gr. di sale.

Preparazione:
Nel boccale: aglio, olio, cipolla, peperoncino 3 min. 100░ vel. 3; tagliare a pezzi grossi 150 gr. di peperoni e dividere a metÓ i pomodorini: 20 min. varoma vel. 1. Mettere nel Varoma i restanti 150 gr. di peperoni tagliati a listerelle, posizionare il Varoma e cuocere. Terminata la cottura togliere il Varoma con i peperoni; versare nel boccale lĺaceto e lavorare 30 sec. vel. 6. Togliere il pesto dal boccale e senza sciacquare inserire la farfalla, quindi un litro e mezzo di acqua e 30 gr. di sale 12 min. 100░ vel. 1; versare 500 gr. di fusilli e cuocere 15 min. 100░ vel. 1. Colare la pasta con il cestello, raffreddare sotto acqua corrente e condire con il pesto, la mozzarella a dadini, le olive, il peperone cotto a Varoma e il basilico a striscioline. Irrorare con olio dĺoliva e servire.



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Inviato: 18 Ott 2008 18:37:07  
Adv





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Inviato: 17 Giu 2011 20:30:14  
Tessy

Bimbyna appassionata
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Posso farlo senza l'aceto? A mio figlio non piace e
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Inviato: 17 Giu 2011 22:55:31  
bimby

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se piace metti un p˛ di vino bianco
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