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Ricette bimby

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Gamberoni ubriachi TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 04 Nov 2008 17:34:32    Oggetto:  Gamberoni ubriachi TM31
Descrizione: del libro base
Rispondi citando

Gamberoni ubriachi del libro base TM31

Dosi per 4 persone
500 g di gamberoni
40 g di olio extra vergine d'oliva
1 scalogno
1 mazzolino di prezzemolo
50 g di cognac
50 g di vino bianco secco
1 peperoncino a piacere
15 g di pane grattugiato
sale e pepe q. b

Tritare scalogno e prezzemolo: 5 sec. ve!. 7. Unire olio e peperoncino, rosolare: 3 min. 1000 ve!. 1. Versare il cognac farlo evaporare per un minuto senza misurino. Aggiungere i gamberoni, puliti e lavati con acqua salata, cuocere: 7 min. 1000 Antiorario ve!. 50ft., sfumandoli con il vino bianco durante la cottura, aggiungere sale e pepe. A fine cottura spolverizzare con il pane grattugiato, a piacere un filo d'olio extra vergine d'oliva. Servire caldi

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Adv



MessaggioInviato: 04 Nov 2008 17:34:32    Oggetto: Adv






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maffi

Bimbyna esperta
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maffi is offline 
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Interessi: cucina,libri,fai da te,arredamento
Impiego: mamma-casalinga



italy
MessaggioInviato: 16 Nov 2009 09:52:05    Oggetto:  
Descrizione:
Rispondi citando

devono essere ottimi....questa settimana li proverò sicurmente....grazie kua! Very Happy
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