Ricette bimby
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Ricette bimby
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gelato all'amaretto
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Autore |
Messaggio |
vanna67 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 56 Registrato: 15/04/09 19:05 Messaggi: 470
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150 gr. di amaretti
200 gr. di panna
un pizzico di sale
200 gr. di latte intero
100 gr. di zucchero
2 tuorli
10 gr. di liquore all'amaretto
polverizzare gli amaretti per 40 secondi vel. turbo, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere 5 minuti a 80° vel.4 Mettere nel congelatore e dopo 3 ore mantecare 20 secondi vel. 7 e 10 secondi vel 4 spatolando |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Grazie Vanna la tua ricetta è facilissima ed invitante.
La panna deve essere sempre quella fresca?
Grazie _________________
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vanna67 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 56 Registrato: 15/04/09 19:05 Messaggi: 470
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ciao Maria, io ho sempre usato la panna fresca come da ricetta, non ho mai provato con quella a lunga conservazione tipo hopla' anche perche la panna a lunga conservazione e' gia' zuccherata e quindi non saprei come poi quantificare lo zucchero. _________________
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