Ricette bimby
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Gocciole dark tm 31
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miryam Bimbyna esperta
Registrato: 27/01/08 21:49 Messaggi: 2302
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Gocciole dark tm 31
Ingredienti:
180 gr. di burro - 200 gr di zucchero di canna - 2 uova - 1 bustina di vanillina - 1/2 cucchiaino di bicarbonato - 1 pizzico di sale - 100 gr. di cacao amaro - 400 gr di farina - 100 gr di gocce di cioccolato tenute per qualche ora in freezer.
Preparazione:
Inserire nel boccale il burro, lo zucchero, le uova e la vaniglia: 1 min. vel. 4/5. Aggiungere il bicarbonato, il cacao, il sale e la farina e lavorare 50 sec. a vel. 6 spatolando. Togliere il composto dal boccale e aggiungere delicatamente le gocce di cioccolato appena tolte dal freezer. Con l'impasto formare delle palline delle dimensioni di una noce, appiattirle tra i palmi delle mani dando la forma di grosse gocce e appoggiarle sulla leccarda ricoperta di carta forno. Cuocere in forno gia'' caldo a 180° per circa 13-15 minuti.
Di mari.rec
Volendo si puo' stendere tutto il composto dello spessore di 1/2 cm e dare la forma che piu' si preferisce con delle formine tagliabiscotti _________________ ricette bimby - Thermomix |
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