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Impasto al caffè
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Impasto al caffè - VIDEO
INGREDIENTI
8 uova
300 g di farina
100 g di frumina
400 g di zucchero
16 g di lievito
50 g di caffè solubile
300 g di burro
PROCEDIMENTO
Miscelate le farine e il lievito con il caffè solubile.
Montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere alle uova il burro ammorbidito nel microonde e subito dopo le fanrine, sempre continuando a mescolare con lo sbattitore elettrico a frusta.
Versare l'impasto in una sac à poche e riempire i pirottini per due terzi con l'impasto.
Informare in forno già caldo a 180° per 20 minuti. |
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