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Ricette bimby

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INDICE RAGIONATO: NATALE IN CUCINA TM21 TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> INDICI RICETTE -> FESTIVITA' BIMBY E TRADIZIONALI
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bimby

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Sesso: Sesso:Femmina
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Registrato: 15/12/07 18:58
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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 06 Lug 2008 18:14:35    Oggetto:  INDICE RAGIONATO: NATALE IN CUCINA TM21 TM31
Descrizione: Aggiornato il 22-11-2011 da annamari@
Rispondi citando



INDICE RAGIONATO: Natale Bimby TM21/31



BIBITE ANALCOLICHE ED ALCOLICHE

Aperitivo all'ananas TM21
Aperitivo all'arancia TM21
Aperitivo caki e vodka
Aperitivo nanÓ TM31
Christmas cup TM31
Christmas dry TM31
Cocktail di S. Silvestro TM21
Cocktail di S. Silvestro TM31
Rosy drynk TM31
Spumante fantasia TM31
Vin brulŔ TM31


ANTIPASTI

Antipasto di patate ripiene al salmone TM31
Barchette con funghi e gamberetti TM31
Biscotto arrotolato al salmone TM31/TM21
Bocconcini di formaggio TM21
Budino di zucchini e gamberetti TM31
Burrata TM31
Burri aromatici TM21
CanapŔ alle nocciole TM31
Capesante al gratin TM31/TM21
Carpaccio di orata agrumata con barbabietola TM31
Cestini con zucchine e gamberi TM21
Cialdine di parmigiano con spuma di prosciutto TM31
Ciliegine di riso al gorgonzola TM31
Composta di uova e gamberi TM31
Coppetta di polpo e crema di sedano TM31/TM21
Cozze alla crema TM31/TM21
Cozze allo zafferano TM31
Crostini di salmone affumicato e formaggo di capra TM31
Fiori di belga con mousse al prosciutto TM21
Frittelle delle festeTM31
Gamberetti in salsa rosa
Insalata di avocado, arance e gamberetti TM31
Insalata di cappone TM31
Insalata russa TM31
Limoni ripieni con tonno e pistacchi TM31
Mini aspic al pistacchio con prosciutto, melone ... TM31
Mousse al salmone TM21
Mousse di gorgonzola TM21
Mousse di melanzane TM21
Mousse di mortadella TM21
Mousse di salmone fresco profumata allo zenzero TM31
Ostriche in conchiglia TM31
Palline di ricotta alle erbe aromatiche e pomodorini TM31
PatŔ di fegato con fette di pan brioches TM31
PatÚ di fois gras TM31
PatŔ di lenticchie e noci TM31
PatŔ di olive in forma con salsa di peperoni rossi TM31
PatŔ di pomodori secchi TM21
Piccole tartare di tonno TM31
Sacchetti di salmone TM31 (TM21)
Salatini con pasta sfoglia-base per pizza-pasta brisÚ TM31
Salmone in salsa di fragole e lampone TM31 (con foto)
Sedani ripieni TM21
Sfogliette sfiziose TM31
Spiedini di gamberi TM31Tartara di salmone TM21
Tartare di trota in salsa di ricotta TM31


PRIMI PIATTI

Cavatelli alla crema di latte con speck affumicato TM31
Corona di riso al Castelmagno e zafferano TM31
Crema di porri e patate TM31
Crepes di Natale
Lasagnette al nero con rag¨ di seppie TM31
Linguine all'imperiale TM31
Minestra imperiale TM31
Orecchiette ai totani su letto di crema ai fagioli cannellini TM31
Paccheri con vellutata di zucchine e finocchietto TM31
Palline di ricotta in brodo TM21
Pappardelle alle barbabietole TM31
Passatelli TM31
Pasticcio di tagliatelle TM21
Ravioli al ripieno di carciofi TM31 (con foto)
Ravioli di carciofi TM31
Ravioli di seitan e zucca TM31
Ripieno napoletano TM21
Risotto all'arancia TM31
Risotto alla provola e spumante TM21
Risotto allo champagne con lardo di colonnata TM31
Risotto con radicchio di Treviso TM21
Risotto con zucca e mostarda TM31
SoufflŔ al gorgonzola TM31
SoufflŔ di tagliolini TM31
Tagliatelle al sugo di cernia TM31
Timballini di orzo e gamberoni TM31
Tortino di crepes alla fonduta
Zuppa imperiale TM21


SECONDI DI CARNE

Bocconcini di vitello alla panna TM31
Cinghiale al ginepro TM31
Cosciotto di tacchino con salsa TM31
Cotechino in crosta TM31
Faraona alle pere TM31
Faraona ripiena TM31
Fesa di tacchino al forno TM21
Fesa di tacchino crock TM31
Filetto al vino rosso con salsa di soia su letto di polenta
Filetto in crosta di patate TM31
Involtini di pollo con ripieno di prugne secche e prosciutto crudo TM31
Lenticchie e cotechino TM21
Lenticchie e zampone TM31
Sformatini di carne con peperoni TM31
Tacchino alle castagne in salsa di funghi TM31 (con foto)
Tacchino in agrodolce TM31
Tacchino porchettato con contorno di patate TM31
Tagliata di manzo con confettura al peperoncino TM31


SECONDI DI PESCE

Braciole di pesce spada all'arancia profumate al mirto TM31
Branzino al limone TM31
Cavolfiore e baccalÓ in salsa TM31
Coda di rospo all'aceto balsamico TM31
Filetto di salmone al profumo d'arancio su letto di carciofi
Ghiotta di Natale TM21/TM31 (Calabria)
Medaglioni di salmone con citronette al pompelmo rosa TM31
Persico fritto in pastella alla salvia con finocchi al vapore TM31
Salmone al vapore con insalata vegetale TM31
Salmone ripieno della sua mousse in salsa di mango TM31
Seppioline alle erbe con polenta grigliata TM31
Sformatini di trota con chiodini TM31
Tris di pesce e verdure TM31


SUGHI E SALSE

Salsina ai peperoni TM21




CONTORNI

Aspic di verdura TM21
Bocconcini di cetriolo TM31/TM21
Carote al brandy TM31
Carpaccio di patate con salsa tapenade TM31
Cavolfiore caldo con salsa di lenticchie TM31
Cestini di radicchio ripieni TM31
Champignon ripieni TM31/TM21
Crostatine di broccoli e pinoli al profumo di arancia tm31
Cuori di carciofi TM31/TM21
Fagottini di verdure con crema di lattuga TM31
Flan di funghi porcini TM31
Insalata calda di olive con ciliegini TM31
Insalata di arance e finocchi TM31 (con foto)
Insalata riccia con pere e gorgonzola TM31
PurŔ di zuccaTM31
Sformatini di spinaci TM31
Terrina di verdure con salsa di acciughe TM31

PANE, PIZZE, RUSTICI

Abete di pane TM31 (con foto)
Alberello di pane farcito TM31
Brioche con patŔ alle noci TM31
Calzoni di verdura TM21
Frustine di semola alle olive e peperoncino TM31
Grappolo o albero di Natale di pane TM21
Grissini colorati TM31
Limoncini (panini al profumo di limone) TM31
Pane al nero di seppia con burrata di acciughe TM31
Pane di Natale TM21
Pane di Santa Lucia TM21
Pane in cassetta al nero di seppia TM31
Pane saporito all'arancia e semi di finocchio
Pane soffice ai semi di papavero (con foto)
Panettone salato TM31
Panettone gastronomico TM31 (con foto)
Panini all'olio TM31
Panini orsetto TM31 con foto
Petits soufflÚs au jambon TM21 - (Francia)
Plum cake salato con emmenthal e spinaci TM31
Roselline rustiche TM21
Stivali di Babbo Natale (con foto)
Treccia al burro con salsa al gorgonzola TM31
Treccia natalizia TM31


L'INDICE DEI DOLCI NATALIZI TM31 TM21 E' QUI'


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MessaggioInviato: 06 Lug 2008 18:14:35    Oggetto: Adv






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CP

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italy
MessaggioInviato: 22 Nov 2011 22:33:33    Oggetto:  
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ragazze.... inizia a venirmi l'ansia per i preparativiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
leggere tutte quelle buone cose, come fai a non agitarti?
cosa preparo, sarÓ troppo oppure poco, pesante?? piacerÓ??
pian piano occorrerÓ stilare una sorta di menu...
ma con l'aiuto di tutte noi, ci riusciremo, insieme.... tutte insiemeeeeee

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