Ricette bimby
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mamy Bimbyna appassionata
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Registrato: 20/03/08 18:39 Messaggi: 1258
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INSALATA CALDA DI OLIVE CON CILIEGINI TM31
Ingredienti:
- 200 g di olive nere taggiasche con nocciolo
- 350 g di pomodorini ciliegia
- 40 g d'olio extravergine di oliva
- 2 spicchi d'aglio
- il succo di un limone
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale e pepe q.b.
- gherigli di noce tritati
Preparazione:
Nel boccale scaldare olio, limone, aglio e pepe: 4 min. 100° vel. 2.
Aggiungere le olive, i pomodori, il prezzemolo, aggiustare di sale e cuocere: 10 min. temp. Varoma Antiorario vel. Soft.
Versare in un piatto e cospargere con i gherigli di noce tritati.
Nota:
questa insalata è ottima anche fredda e può essere servita con pecorino o parmigiano a scaglie. _________________ bimby - Thermomix |
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