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Insalata di manzo e pomodorini all’aceto balsamico TM31
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bimby

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MessaggioInviato: 09 Set 2010 14:10:01    Oggetto:  Insalata di manzo e pomodorini all’aceto balsamico TM31
Descrizione:
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Insalata di manzo e pomodorini all’aceto balsamico TM31

Ingredienti per 3 porzioni
• 600 g di acqua
• 1 cucchiaino pieno di sale grosso
• 330 g di carpaccio di manzo tagliato a listerelle
• 300 g di pomodorini tagliati a metà
• 1 finocchio lavato e tagliato sottile (150 g)
• Sale fino q.b.
• Aceto balsamico

Esecuzione
• Mettere nel boccale acqua e sale e disporre la carne nel vassoio del varoma
• Posizionare il varoma 14 min/ varoma/vel 1
• Nel frattempo, preparare in una ciotola pomodori e finocchio salare e condire con l’aceto balsamico
• Aggiungere la carne e servire subito

Nota
Si possono raddoppiare le dosi, sovrapponendo se necessario la carne
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MessaggioInviato: 09 Set 2010 14:10:01    Oggetto: Adv






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