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Ricette bimby

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INSALATA MULTICOLORE (T) con foto
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Autore Messaggio
annamari@

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




Sesso: Sesso:Femmina
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annamari@ is offline 
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Impiego: insegnante



italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2012 17:30:10    Oggetto: Great ! INSALATA MULTICOLORE (T) con foto
Descrizione: Contorno
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INSALATA MULTICOLORE (T) con foto

INGREDIENTI

400 g barbabietola lessata
250 g indivia riccia
200 g sedano
120 g maionese
un cuore di lattuga
cetriolini sott'aceto
limone
prezzemolo
panna liquida vegetale
sale - pepe


Preparazione

Scavate la barbabietola con lo scavino rotondo, ricavando quante più palline possibile.
Raccoglietele in una insalatiera e mescolatele con l'indivia a listerelle.
Aggiungete le foglie di lattuga e il sedano grattugiato e spruzzato di succo di limone che ne impedisce l'ossidazione.
Disponete l'insalata con garbo e conditela con la salsina ottenuta stemperando la maionese con g 50 d'acqua fredda, 2 cucchiaiate di panna e una cucchiaiata di succo di limone.
Amalgamate il tutto con 4 cetriolini tritati, un pizzico di prezzemolo, sale e pepe.

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Profilo Messaggio privato Skype
Spostato: 01 Nov 2012 22:02:08 da bimby
da Vegetariane: ricette tradizionali (VT) a Insalate e verdure (VT)
Adv



MessaggioInviato: 31 Mar 2012 17:30:10    Oggetto: Adv






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