Ricette bimby
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INSALATA VARIA
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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INSALATA VARIA
Ingredienti:
Cavolo verza viola (un pezzo)
Verza
4 carote
4 uova sode
100 gr. di cetriolini sott'aceto
100 gr. di olive senza osso
250 gr. di bastoncini di mare (surimi)
1 cipolla
1 zucchina
Preparazione:
1. Metti nel bicchiere del Gourmet le verdure e i bastoncini di mare separatamente, programma a velocità 1, premi il bottone di impulsi 2 volte di seguito per il suo collegamento e blocco, osserva la grandezza della verdura, se è necessario ripeti la stessa tecnica, dipende dalla durezza delle stesse. Togli e metti da parte in un'insalatiera.
2. Spezzetta le uova programmando a velocità 6 senza niente dentro il bicchiere del Gourmet, prendi le 4 uova con una mano e versale rapidamente una ad una per il foro, quando hai versato l'ultimo blocca il Gourmet. Lo devi fare molto velocemente dato che in caso contrario diventerà una pasta.
Ingredienti Vinaigrette:
2 fette di peperone verde
2 fette di peperone rosso
1 fetta di cipolla (facoltativo)
2 misure di olio di oliva
½ misura di aceto
Preparazione:
1. Metti nel bicchiere del Gourmet tutti gli ingredienti della vinagrette, programma a velocità 1, premi il bottone di impulsi 2 volte di seguito per il suo collegamento e blocco.
2. Osserva la vinaigrette, se e' necessario ripeti la stessa tecnica fino ad ottenere la grandezza desiderata, versala sulle verdure e le uova, mescola con la spatola. |
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