Ricette bimby
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Ricette bimby
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KRUMIRI TM31
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Autore |
Messaggio |
miry Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 28/12/07 22:00 Messaggi: 964
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KRUMIRI TM31
Ingredienti
250 grammi di farina bianca
250 grammi di farina gialla
300 grammi di burro
4 uova
170 grammi di zucchero
vaniglia
Descrizione
Mettere nel boccale la farina gialla e tritarla ancora più fine, 30 sec vel 9. Raccogliere e aggiungere la bianca, lo zucchero e una bustina di vaniglia. Unirvi quindi il burro fatto ammorbidire (ma non sciolto) e le uova intere, amalgamare 30-40 sec vel 4-5 aiutandosi con la spatola. Si deve ottenere una palla di pasta abbastanza compatta, che si metterà a riposare per 30 minuti circa, coperta con un canovaccio. Al termine, introdurre la pasta, poco per volta, in una tasca da pasticciere e spremerne dei biscotti lunghi una decina di centimetri e un pò stretti, su una teglia leggermente imburrata e infarinata, per poi piegarli ad arco un pò aperto.
Cuocere nel forno pre-riscaldato per 15 min a 180°. _________________ ricette bimby - Thermomix |
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Adv
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andbia
Sesso: Età: 49 Registrato: 02/12/12 20:37 Messaggi: 11
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Manca l'info sulla cottura |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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