Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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LA TORTA IN TAZZA – Ambra Romani
Ingredienti
4 cucchiai di farina 00
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
3 cucchiai di latte intero
1 cucchiaio di olio di semi di arachide
1 uovo
1 pizzico di lievito istantaneo per dolci
1 pizzico di cannella
per guarnire
zucchero a velo
Preparazione:
In una ciotola lavorate l’uovo con lo zucchero con una frusta manuale. Aggiungete, quindi, la cannella, l’olio e il cacao, continuando sempre a mescolare. Infine, aggiungete il latte e la farina mescolata al lievito.
Trasferite il composto in una tazza leggermente unta, riempiendola per 3/4.
Cuocere nel microonde per circa 4 minuti a 750 watt.
Completate con una spolverata di zucchero a velo e, a vostra discrezione, qualche ciuffo di panna montata.
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