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Le Aguglie
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danka Moderatore
Sesso: Età: 43 Registrato: 25/06/08 02:05 Messaggi: 519
Interessi: Igiene degli Alimenti Impiego: Veterinario Sito web: http://www.neolabconsu...
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Famiglia BELONIDI
Nome Scientifico Belone belone
Nomi Dialettali BECASSIN (Liguria), AUGLIA (Campania), BISIGOLA (Veneto), AUGGHIA (Sicilia).
Nome Inglese GARFISH
Descrizione Corpo molto allungato, quasi serpentiforme, compresso ai fianchi, muso acuto con mandibola e mascella che formano un becco, con la mandibola un poco piu' lunga della mascella. Le pinne sono tutte nella parte inferiore del corpo, caudale bilobata con lobo inferiore asimmetrico maggiore di quello superiore. Il corpo e' di colore blu-verdastro sul dorso, fianchi e ventre argentei. La lunghezza arriva fino a 70 cm di lunghezza (Mar Nero) o 90 cm (Mediterraneo). Il peso e' di circa 300/400 grammi.
Riproduzione Avviene durante l'estate in prossimita' delle coste.
Area di Pesca Mediterraneo e Mar Nero. Predilige i fondali arenosi e rocciosi fino a 200 metri di profondita'. Pesce pelagico costiero.
Sistemi di Pesca Reti a strascico, a volante.
L'aguglia è comunemente raggruppata nell'isieme dei pesci azzurri.
Valori nutrizionali per 100gr
Kcal 87
Proteine 16 g
carboidrati 1g
Grassi 2,1 g _________________ http://www.neolabconsulting.it
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