Ricette bimby
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Madeleins TM31
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Autore |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Madeleins TM31 (Ricetta francese)
Per 20 madeleines bombate (ovviamente, possiamo moltiplicare per 2 ed ottenere 40 madeleines)
Ingredienti
150 g di farina
150 g di zucchero
120 g di burro
2 uova grandi
1 pizzico di sale
scorza di limone, facoltativa o 4/5 gocce di aroma di mandorla
Preparazione
Preriscaldare il forno a 150°.
Inserire nel boccale le uova intere, lo zucchero e il sale: 50 sec./ vel.4.
Aggiungere la farina, il burro e la scorza di limone se si è scelto di metterla o l'aroma: 35 sec./ vel. 4.
Il composto deve essere omogeneo e senza grumi.
Riempire ogni stampo a metà.
Cuocere a forno dolce 5 minuti a 150 °, poi 10 min a 180 °.
Ultima modifica di bimby il 12 Mag 2011 16:21:26, modificato 2 volte in totale |
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SOLE14 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 57 Registrato: 03/04/09 12:19 Messaggi: 459 Media Voti Post: Interessi: viaggi, cucinare, decorare, ikebana e tutto ciò che comporta la manualità, chiacchierare, chattare con Simona
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grazie oh mia fatina,
altro che +15 di karma, secondo me manca uno zero +150 di karma.... _________________
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