Ricette bimby
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Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Ultima modifica di bimby il 13 Set 2013 21:18:39, modificato 3 volte in totale |
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fragolabionda
Sesso: Età: 43 Registrato: 03/11/12 09:08 Messaggi: 30
Impiego: docente
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mamma miaaaaaaaaaaaaaaaaa sto ancora sbavando per i raviolini di ricotta con la nutella |
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maryann
Sesso: Età: 65 Registrato: 21/04/10 23:36 Messaggi: 25
Interessi: bimby
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pesce spada e bocconcini di gamberi????????????? |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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maryann ha scritto: | pesce spada e bocconcini di gamberi????????????? |
Sistemato, grazie per la segnalazione |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Grazie Miriam per l'interessante menù _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Il prossimo sarà preparato da te, maria |
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wbach
Sesso: Età: 48 Registrato: 04/04/11 11:31 Messaggi: 13
Interessi: Cucina, Animali, Musica Impiego: Impiegata
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Non so se sia corretto mettere qui il mio messaggio, sono iscritta da un po' ma scrivo molto poco , questo menù ha solleticato la mia curiosità e voglia di fare e quindi mi sono messa a spignattare anche se il tempo è sempre tiranno. Posto qua i miei successi e insuccessi così magari saprete consigliarmi e correggermi. Se ho sbagliato a rispondere qui, correggetemi grazie.
Il mio primo esperimento è stato fatto con la torta sette vasetti
<img src="http://i744.photobucket.com/albums/xx81/wbach95/130913_003_zps7375efa6.jpg" border="0" alt=" photo 130913_003_zps7375efa6.jpg"/>
è stato bello farla visto che per la semplicità di non dover pesare le cose l'ho fatta fare a mia figlia (4 anni) con grande soddisfazione da parte sua. La torta è venuta bene anche se secondo me si poteva gonfiare di più, sembra leggermente umida e in alcuni punti un po' ammassata. Voi solitamente queste preparazioni le cuocete in forno statico o ventilato? Cmq buona, io ho messo solo un vasetto di zucchero perché non avevo voglia di aprire una confezione nuova ma è venuta buona lo stesso, perfetta per la colazione.
Ma proseguiamo con il secondo tentativo, panini velocissimi
<img src="http://i744.photobucket.com/albums/xx81/wbach95/130913_001_zps1660c7bb.jpg" border="0" alt=" photo 130913_001_zps1660c7bb.jpg"/>
Anche se l'aspetto non è proprio male ... il risultato non ci ha soddisfatto, commestibili si ma non si sono gonfiati abbastanza quindi sono rimasti cingommosi, ho usato il lievito istantaneo quello per le pizze, magari è meglio quello per i dolci ma non vanigliato?
Ultimo esperimento di questi giorni, zucchine alla barese ... finalmente sono riuscita a cucinare un contorno di verdure con il bimby ... anche se come al solito mi rimangono tanto tanto acquose, so che può dipendere dalla verdura ma solitamente non riesco mai bene con contorni simili come zucchine o melanzane, mi si spappolano tutte e mi rimane tanta tanta acqua. Devo dire che queste sono rimaste carine e anche mio marito ha detto OK !!!
<img src="http://i744.photobucket.com/albums/xx81/wbach95/130913_002_zps230aa645.jpg" border="0" alt="zucchine alla barese photo 130913_002_zps230aa645.jpg"/>
Il mio report è finito, si accettano preziosi consigli, ciao a tutti e buona giornata. _________________ Cucinare per le persone che ami è una grande soddisfazione. |
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henrica61
Sesso: Età: 62 Registrato: 03/09/12 09:29 Messaggi: 14
Interessi: lettura cucina viaggi Impiego: infermiera
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proposte invitanti, come sempre non deludono, grazie ,peccato che non riesco a vedere filetto di nasello con asparagi e ricotta.grazie. |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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henrica61 ha scritto: | proposte invitanti, come sempre non deludono, grazie ,peccato che non riesco a vedere filetto di nasello con asparagi e ricotta.grazie. |
Sistemato il link, grazie per la segnalazione |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Bravissima Paola
A dire la v erità non ho mai provato nè la torta nè i panini e credo che effettivamente senza lievitazione i panini sono di piombo...mi spiace |
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vanna67 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 56 Registrato: 15/04/09 19:05 Messaggi: 470
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grazie Miriam _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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Ciao Vanna |
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