Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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MEZZELUNE DI PASTA SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA E PERE - VIDEO
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
3/4 Pere
Crema pasticcera
130 g di zucchero di canna
La scorza di un limone
Un tuorlo d’uovo
PROCEDIMENTO
Mettere una padella sul fuoco, aggiungere le pere tagliuzzate, lo zucchero di canna e la scorza di un limone e mescolare.
Prendete la pasta sfoglia e fare dei cerchi con un coppa pasta, riporre la crema pasticcera e sopra le pere.
Chiudere la pasta a mezzaluna, spennellare con un tuorlo d’uovo e aggiungere lo zucchero di canna sulla superficie.
Mettere in forno già caldo per 20 minuti a 200°.
Spolverizzare con zucchero a velo. |
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