Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Minestra di riso con uovo e salsa al limone
Tempo Preparazione: 5'
Tempo Cottura: 20'
Dosi per:4 persone
Ingredienti:
30 g di burro
30 g di farina
1 l di brodo di pollo
90 g di riso
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 tuorli d’uovo
succo di 1 limone
sale q.b.
Preparazione:
1. Monta il Gancio a mezzaluna per la cottura, imposta la temperatura a 140ºC e la velocità di mescolamento a 1. Aggiungi il burro e, quando sarà fuso, anche la farina. Cuoci per 2 minuti. Versa lentamente il brodo, evitando che si formino i grumi. Unisci il riso e il prezzemolo tritato.
2. Abbassa la temperatura e lascia sobbollire per 15 minuti. Poi sbatti il succo di limone con i tuorli d’uovo e unisci questo composto alla zuppa. Regola il sale se necessario e servi in tavola. |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|