Ricette bimby
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Ricette bimby
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irmar Moderatrice
Sesso: Età: 65 Registrato: 19/10/12 11:00 Messaggi: 616
Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi
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Minestra di spinaci e ricotta
Ingredienti per 6 persone
600 g spinaci lavati e sgocciolati
1 spicchio di cipolla
40 g burro
150 g ricotta
1 lt. e ½ acqua
1 cucchiaio di dado vegetale bimby
250 g riso
Preparazione:
Inserire nel boccale gli spinaci: 10 sec. vel. 6 e metterli da parte.
Introdurre nel boccale, burro e cipolla:3 min 100° vel. 4.
Aggiungere gli spinaci tritati 2 min. 100° vel. 1.
Unire acqua e dado: 5 min. 100° vel. 1.
Unire il riso: 15 min. 100° vel. 1.
Versare in una zuppiera, cospargere di ricotta sbriciolata e servire calda.
NOTE: A piacere, aggiungere la ricotta sbriciolata nei piatti individuali |
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