Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Mozzarella in carrozza su insalatina di indivia belga
4 fette di pane in cassetta, 100g di mozzarella, 2 alici, 1 limone, olio per friggere q.b. 1 cespo di indivia, erbe fresche q.b. 1 uovo, pangrattato q.b. olio sale e pepe q.b.
Farcire le fette di pane con la mozzarella, le alici e la scorza del limone; passare nell’uovo sbattuto, nel pangrattato e infine nell’olio caldo. Scolare il fritto, asciugarlo e servirlo sulla belga condita con olio, succo di limone ed erbe aromatiche tritate _________________
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Spostato: 28 Ott 2011 09:53:24 da bimby da ARCHIVIO a Le ricette del 2008 - 2009 |
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