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Ricette bimby

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Muffin del libro base TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 04 Nov 2008 21:56:35    Oggetto:  Muffin del libro base TM31
Descrizione:
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Muffin del libro base TM31

300 g di farina tipo 00
150 g di latte
60 g di zucchero
120 g di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale

Per farcire:
marmellata o crema gianduia vedi ricetta pag 94.
Riscaldare il latte nel boccale: 1 min. 37░ vel. 1. Aggiungere burro, zucchero e uova, frullare: 20 sec. vel. 4. Unire farina e un pizzico di sale, impastare: 1 min. vel. 5.
Unire il lievito e amalgamare: 10 sec. vel. 4. Versare l'impasto ottenuto negli appositi stampi o nei pirottini di carta, un cucchiaio dell'impasto, poi a/ centro un cucchiaio di marmellata, o crema gianduia. Ricoprire poi con un altro cucchiaio dell'impasto. Cuocere in forno caldo a 180░ per 20 minuti.

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MessaggioInviato: 04 Nov 2008 21:56:35    Oggetto: Adv






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