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MUFFINS AL DOPPIO CIOCCOLATO (con foto)
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MessaggioInviato: 23 Ott 2009 21:44:58    Oggetto:  MUFFINS AL DOPPIO CIOCCOLATO (con foto)
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MUFFINS AL DOPPIO CIOCCOLATO



Ingredienti per 12 muffins medi



210g farina

210g zucchero

10g lievito per dolci

50g cioccolato fondente a pezzetti

70g cacao in polvere

1 bustina vanillina

150ml latte

3 uova

130g burro fuso

Zucchero a velo



Ungere la teglia dei muffins o usare dei pirottini di carta, preriscaldare il forno 190 gradi centigradi.

In una ciotola setacciare con cura gli ingredienti secchi, quindi: farina, lievito zucchero, cacao e pizzico di sale. In un'altra ciotola pi¨ piccola sbattere 3 uova, burro fuso, il latte e la vanillina.

Unire il composto liquido a quello secco, amalgamare i due composti senza mescolarli troppo aggiungere i pezzetti di cioccolato.

Riempire gli stampini per 3/4 ed infornare per 20 -25 minuti (controllare con lo

stecchino la cottura)

Una volta freddi spolverizzarli con lo zucchero a velo


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MessaggioInviato: 23 Ott 2009 21:44:58    Oggetto: Adv






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nua

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MessaggioInviato: 18 Ago 2011 01:02:10    Oggetto:  
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GiÓ il cioccolato Ŕ una delle mie passioni...figuriamoci doppio! Laughing
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MessaggioInviato: 16 Nov 2019 12:28:41    Oggetto:  
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MessaggioInviato: 16 Nov 2019 12:32:46    Oggetto:  
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