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Ricette bimby

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Muffins con muesli e gocce di cioccolato fondente TM31
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Kuaheri

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:53:35    Oggetto:  Muffins con muesli e gocce di cioccolato fondente TM31
Descrizione: sperimentata solo su carta
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Muffins con muesli e gocce di cioccolato fondente TM31
sperimentata solo su carta

ingredienti:

• yogurt intero naturale g 100
• crema nutella g 60
• farina 00 g 50
• muesli croccante o fiocchi d'avena g 30
• farina di mais g 20
• zucchero di canna g 30
• burro g 30
• uova 1
• latte ci 0,4 (1 cucchiaino)
• lievito in polvere g 4 (1 cucchiaino)
• gocce di cioccolato fondente g 30

procedimento:

nel boccale mettete: uova, zucchero, latte, burro fuso e yogurt: 20 sec. vel 4

unite le farine e il lievito: 1 min. vel 5

aggiungete il muesli, 20 g di gocce di cioccolato e la nutella: 30 sec. vel 2-3 antiorario

Lasciate riposare per 15 minuti

Imburrate una teglia per muffins o, meglio, degli stampini in silicone.
Riempite ciascuno stampino per poco più della metà con il composto e distribuite sulla sua superficie le gocce di cioccolato fondente che sono rimaste. Cuocete in forno a 170 °C per 25 minuti. Estraete i muffins dal forno e lasciateli raffreddare per almeno 5-10 minuti. Sformate e serviteli ancora tiepidi

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 13:53:35    Oggetto: Adv






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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2010 16:29:57    Oggetto:  
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Grazie stefy :014:
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