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Ricette bimby

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Muffins salati TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 14 Feb 2009 15:14:53    Oggetto:  Muffins salati TM31
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Muffins salati TM31

Ingredienti:

100 gr. di groviera,
50 gr. di parmigiano,
sale e pepe,
50 gr. di burro,
50 gr. di olive,
1 uovo,
250 gr. di latte,
250 gr. di farina,
1 bustina di lievito pizzaiolo.

Procedimento:

Mettere nel boccale il parmigiano 10 sec. Vel. Turbo, togliere e mettere da parte.
Inserire il groviera e tritare con 3 colpi di turbo, togliere e mettere da parte. Inserire il burro 1 min. e mezzo 40░ vel. 1.
Unire lĺuovo 10 sec. Vel. 3, poi il latte e la farina 30 sec. Vel. 6. Unire poi il lievito 10 sec. Vel. 6, aggiungere le olive, il groviera e il parmigiano, il sale e il pepe e lavorare 20 sec. Vel. 2/3.
Mettere in forno preriscaldato a 180░ per 30 min. circa

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MessaggioInviato: 14 Feb 2009 15:14:53    Oggetto: Adv






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giumi75

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italy
MessaggioInviato: 08 Ott 2010 17:57:03    Oggetto:  
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Voglio testare questi muffin molto stuzzicanti ma ho un paio di domandine x te tanto per cambiare! Mr green
Meglio olive nere o verdi? Vanno sminuzzate?
Con questa dose quanti muffin si ottengono? Ho il maxiforno e 2 teglie di muffin entrano bene! Smile
Grazie mille e buon we!!!!
Laura
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 08 Ott 2010 18:17:36    Oggetto:  
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ciao Laura Very Happy vengono fuori circa 12 muffin piccoli, a me le olive da cuocere piacciono nere, ma poi va a gusti, lasciale intere o al limite tagliale in due Wink
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giumi75

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italy
MessaggioInviato: 12 Nov 2010 16:25:48    Oggetto:  
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Ciao Kua! Provati! A me cucinare rilassa e domenica pomeriggio (dopo il derby...) avevo bisogno di rilassarmi! Laughing
Erano veramente squisiti!!!
Ho fatto la doppia dose e ne sono usciti 24 di discreta grandezza.
Mi chiedevo se aggiungere qualche dadino di pancetta non li renderebbe ancora pi¨ appetitosi..magari se mi capita prover˛!
Ciao ciao!

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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 12 Nov 2010 18:10:07    Oggetto:  
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Ciao Laura, buona idea la pancetta Razz se li rifai ci scappa una foto per noi? Very Happy
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