Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
|
|
Nastri fritti con crema di fagioli saporita
di Natalia Cattelani
Ingredienti per 8 persone:
1 kg di farina
un cucchiaio di sale
100 gr di latte
4/5 cucchiai di olio extravergine o 2 noci di strutto
acqua minerale qb
olio di semi di arachide per friggere
Per la crema di fagioli saporita:
200 gr di fagioli borlotti cotti
uno scalogno piccolo
2 cucchiai di succo di limone
2/3 cucchiai di maionese
salsa Worcester (facoltativa)
sale
Per accompagnare:
1 piatto di salumi e una ciotola con il pinzimonio che faranno i bambini
Per i nastri: unire gli ingredienti e formare un impasto che lascerete riposare una mezz’ora prima di stenderlo, tagliarlo a piccoli rombi e friggerlo nell’olio ben caldo. Si accompagna con i salumi misti e pinzimonio.
Per la salsa: tritate lo scalogno e fatelo marinare per circa 15 minuti nel succo di limone. Frullate i fagioli, lo scalogno con la sua marinata, la salsa Worcester, aggiungete la maionese, e aggiustate di sale.
video _________________
|
|
Torna in cima |
|
Spostato: 03 Ott 2010 13:22:03 da bimby da ARCHIVIO a Natalia Cattelani |
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|