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Ricette bimby

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ORECCHIETTE in salsa verde (con foto)
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Primi piatti: ricette bimby TM31 -> Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31)
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Autore Messaggio
annamari@

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italy
MessaggioInviato: 25 Set 2011 21:42:47    Oggetto: Complicity ORECCHIETTE in salsa verde (con foto)
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ORECCHIETTE in salsa verde

Ingredienti per 4 persone
500 g di orecchiette

Per la salsa
1 patata di media grandezza
Una manciata di fagiolini verdi
50 g basilico
3 gherigli di noce
100 g parmigiano
100 ml di panna da cucina
Olio e v o
Sale
Pepe

Preparazione
Cuocere la patata a pezzi e i fagiolini in acqua e sale.
Scolare il tutto e tagliare i fagiolini a pezzetti piccoli.
Mettere nel boccale le foglie del basilico, precedentemente lavate e asciugate e i gherigli di noce : 10sec. vel. 4/6
Spatolare sul fondo.
Aggiungere i restanti ingredienti: panna, patata, fagiolini, sale, pepe, metà dose di parmigiano ed emulsionare: 20 sec. vel. 4
Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la salsa e il restante formaggio.







E……..a Voi il giudizio!
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Adv



MessaggioInviato: 25 Set 2011 21:42:47    Oggetto: Adv






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miranda50

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italy
MessaggioInviato: 26 Set 2011 09:57:07    Oggetto:  
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Bella ricettina, grazie! Una domanda: la patata è stata precedentemente bollita, vero? Chiedo scusa ...... ho letto distrattamente.... eh... l'età!
_________________


Ultima modifica di miranda50 il 26 Set 2011 17:05:27, modificato 1 volta in totale
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 26 Set 2011 15:26:16    Oggetto:  
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slurp slurp, questa la provo sicuramente Very Happy
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italy
MessaggioInviato: 27 Set 2011 00:09:44    Oggetto:  
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:010: Sei perdonata Miranda!.... :010: non è l'età!!! :010: ma è l'entusiasmo e le fretta che abbiamo nel leggere le ricette...siamo golose di idee sempre nuove!
Vero?.... :010:
Un abbraccio!
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miranda50

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italy
MessaggioInviato: 27 Set 2011 14:16:10    Oggetto:  
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Sì, è proprio così! Grazie per la comprensione.... :015:
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didolina

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italy
MessaggioInviato: 01 Ott 2011 16:13:09    Oggetto:  
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dovrò provarla al posto del solito pesto... questo è molto più delicato e leggero!!! grazie Annamaria
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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 12 Ott 2011 15:41:44    Oggetto:  
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Oggi sono alla ricerca di qualcosa di nuovo...mi mancano alcuni ingredienti per prepararla per cena...ma prendo appunti per domani magari....che fame!!!!

:016:

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italy
MessaggioInviato: 14 Ott 2011 22:18:26    Oggetto:  
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:090: carissima...sarai pienamente contenta della scelta!
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