Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
Ossibuchi in gremolada
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> ARCHIVIO -> La gara 2011-2012
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 73
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 33573
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 20 Ago 2012 16:30:59    Oggetto:  Ossibuchi in gremolada
Descrizione: La Gara 27/02/2012 Secondi di carne
Rispondi citando

Ossibuchi in gremolada

La Gara 27/02/2012 Secondi di carne

Difficoltà: Facile
Rubrica: La Gara
Tempo di preparazione: 20 Min

Ingredienti:
400g di ossibuchi di vitellone, 200g di catalogna, 4 filetti di acciughe, farina q.b., ½ bicchiere di vino bianco, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 limone, 1 spicchio di aglio, rosmarino q.b., menta fresca q.b., olio extravergine di oliva

Infarinare gli ossibuchi e rosolarli in padella da ambo i lati con l’olio, il rosmarino, la carota, il sedano e la cipolla tagliati a dadini. Sfumare con il vino bianco e proseguire la cottura; a pochi minuti dal termine aggiungere la buccia di limone grattugiata con la menta fresca e l’aglio tritati (gremolada). Condire la catalogna con l’olio extravergine e i filetti di acciuga tagliati grossolanamente e servirla come contorno degli ossibuchi.
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 20 Ago 2012 16:30:59    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> ARCHIVIO -> La gara 2011-2012 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.