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Inviato: 03 Ott 2012 22:20:53  
tiziana65

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova






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tiziana65 is offline 







italy

Messaggio Pan de mejs TM31
Descrizione:
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Pan de majs

Ingredienti per 8 persone

-3 Uova ( da 60 g )

-100 g Di zucchero

-1 Dose di estratto di vaniglia

-150 g Di burro morbido a pezzi

-1 Pizzico di sale

-200 g Di farina di mais ( Fioretto )

-100g Di farina di mais (Per polenta )

-150 g Di farina bianca tipo 00

-1 Bustina di lievito in polvere per dolci

Accessori utili : placca da forno , teglia da forno

Esecuzione

-1 Mettere nel boccale uova ,zucchero e vaniglia mescolare :30.Sec . / Vel 3

-2 Aggiungere il burro ,il sale , le farine e il lievito ,amalgamare : 20 Sec . /Vel 5

-3 Con il composto formare tante piccole tortine e disporle sulla placca del forno foderata di carta forno

-4 Cuocere in forno caldo a 160-180 per 15 Min

CuriositÓ

Se la farina di mais di fioretto risultasse di difficile reperibilitÓ ,e possibile utilizzare la farina di mais lavorata :30 Sec / Vel 9 In questo caso il Pan de mejs risulterÓ piu omogeneo
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Inviato: 03 Ott 2012 22:20:53  
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