Ricette bimby
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Pan de mejs TM31
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Autore |
Messaggio |
tiziana65 Bimbyna nuova
Registrato: 07/03/12 17:23 Messaggi: 82
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Pan de majs
Ingredienti per 8 persone
-3 Uova ( da 60 g )
-100 g Di zucchero
-1 Dose di estratto di vaniglia
-150 g Di burro morbido a pezzi
-1 Pizzico di sale
-200 g Di farina di mais ( Fioretto )
-100g Di farina di mais (Per polenta )
-150 g Di farina bianca tipo 00
-1 Bustina di lievito in polvere per dolci
Accessori utili : placca da forno , teglia da forno
Esecuzione
-1 Mettere nel boccale uova ,zucchero e vaniglia mescolare :30.Sec . / Vel 3
-2 Aggiungere il burro ,il sale , le farine e il lievito ,amalgamare : 20 Sec . /Vel 5
-3 Con il composto formare tante piccole tortine e disporle sulla placca del forno foderata di carta forno
-4 Cuocere in forno caldo a 160-180 per 15 Min
Curiosità
Se la farina di mais di fioretto risultasse di difficile reperibilità ,e possibile utilizzare la farina di mais lavorata :30 Sec / Vel 9 In questo caso il Pan de mejs risulterà piu omogeneo |
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