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Ricette bimby

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PANDORO TM21
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Natale, Capodanno, Epifania TM21
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Autore Messaggio
mamy

Bimbyna appassionata
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Sesso: Sesso:Femmina

Registrato: 20/03/08 18:39
Messaggi: 1258
mamy is offline 






NULL
MessaggioInviato: 22 Set 2008 20:47:43    Oggetto:  PANDORO TM21
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PANDORO BIMBY



INGREDIENTI PER 8 PERSONE:
- 275 Ggr di farina,
- 100 gr di zucchero,
- 3 tuorli e 2 uova intere,
- 50 gr di acuqa,
- 180 gr di burro morbido,
- 1 bustina di vanillina,
- 1 cubetto di lievito di birra,
- 1 pizzico di sale.

PREPARAZIONE:
Inserire nel boccale il burro 3 min 37░ vel.4.
Aggiungere acqua e lievito 20 sec. vel. 4.
Unire uova, zucchero, e vanillina 2 min. vel. 4 fino ad ottenree un composto omogeneo.
Inserire ora nel boccale, con lame in movimenot a vel. 5 la farina 30 sec. vel. 5 (in questa lavorazione la farina va incorporata gradatamente).
Fermare l'apparecchio e lasciare lievitare l'impasto nel boccale fino a che raggiunge il coperchio.
Sgonfiare la lievitazione 30 sec. vel. 5.
Versare il composto in uno stampo da pandoro, imburrato e infarinato, coprirlo e lasciarlo lievitare fino a che raggiunge il bordo.
Cuocere in forno caldo a 220░ per 10 min e a 180░ per 25 min circa. Sformarlo quando e' tiepido e ricoprirlo con abbondante zucchero vanigliato.
Per una migliore riuscita porre nel forno , durante la cottura, un tegame con acqua.


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bimby - Thermomix
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Adv



MessaggioInviato: 22 Set 2008 20:47:43    Oggetto: Adv






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monica

Bimbyna apprendista
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Interessi: Spinning, bricolage e ,da pochissimo tempo, cucina
Impiego: mamma e moglie full time



italy
MessaggioInviato: 13 Nov 2008 15:43:53    Oggetto:  
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Ma quante ricette ci sono?????? Io cosý mi confondo......................Se le provo tutte....divento cicciobomba!!!
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italia








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Messaggi: 9
italia is offline 






italy
MessaggioInviato: 23 Nov 2008 20:56:07    Oggetto:  
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quale ricetta mi consigliate??
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monichetta76

Bimbyna nuova
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monichetta76 is offline 






NULL
MessaggioInviato: 24 Nov 2008 14:29:59    Oggetto:  
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Ma quante ricette di Pandoro ci sono? Shocked Shocked
Non posso provarle tutte?!la migliore?
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 24 Nov 2008 14:34:05    Oggetto:  
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monichetta76 ha scritto:
Ma quante ricette di Pandoro ci sono? Shocked Shocked
Non posso provarle tutte?!la migliore?


Ciao monichetta, l'ho segnalata ad italia nel subforum RICHIESTE E SPERIMENTAZIONI:012:

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monichetta76

Bimbyna nuova
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MessaggioInviato: 24 Nov 2008 14:50:16    Oggetto:  
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bimby ha scritto:
monichetta76 ha scritto:
Ma quante ricette di Pandoro ci sono? Shocked Shocked
Non posso provarle tutte?!la migliore?


Ciao monichetta, l'ho segnalata ad italia nel subforum RICHIESTE E SPERIMENTAZIONI:012:


Vado a leggere. Grazie Miriam. Very Happy
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mariana74

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Registrato: 01/09/11 20:57
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mariana74 is offline 






italy
MessaggioInviato: 25 Nov 2011 17:57:41    Oggetto:  
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anche io vorrei provare a fare il pandoro ma non so a chi dare retta
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