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Ricette bimby

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Pane al gorgonzola di Lady Cocca MDP
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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 10 Set 2011 22:27:46    Oggetto:  Pane al gorgonzola di Lady Cocca MDP
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Pane al gorgonzola di Lady Cocca



Ingredienti per un kilo di pane (da mettere in questo ordine nella Mdp)

400 ml di acqua (per la Ken un pochino in pi¨) 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiaini di sale 700 g di farina "00"
1 Ż cucchiaino di lievito granulare 100 g di gorgonzola dolce a pezzetti (da aggiungere quando la macchina fÓ il segnale)
Programma normale crosta media.



Fonte:
http://monellaincucina.blogspot.com
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MessaggioInviato: 10 Set 2011 22:27:46    Oggetto: Adv






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jogger






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italy
MessaggioInviato: 27 Gen 2012 15:23:02    Oggetto:  
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CIAO, scusa ma non capisco se intendi mezzo chucchiaino di lievito o 1,5 cucchiaini di lievito.
poi cucchiaini come? rasi? pieni? non riesco a quantificare la dose di lievito necessaria....

grazie x una cortese risposta.
ciao
L
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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 27 Gen 2012 18:49:59    Oggetto:  
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jogger ha scritto:
CIAO, scusa ma non capisco se intendi mezzo chucchiaino di lievito o 1,5 cucchiaini di lievito.
poi cucchiaini come? rasi? pieni? non riesco a quantificare la dose di lievito necessaria....

grazie x una cortese risposta.
ciao
L


il lievito e' un cucchiaino e mezzo ....... io quando faccio il pane nella MDP non mi preoccupo molto se ne metto un poco in piu' o in meno e comunque il cucchiaino non lo faccio mai raso ne metto di piu'.
ciao :012:
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jogger






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italy
MessaggioInviato: 27 Gen 2012 22:37:28    Oggetto:  
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1000 grz, quando non trovo quantitÓ chiare mi agito (memore di qualche flop....)
ciao L
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