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Ricette bimby

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Passato di zucca al cumino
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 07 Feb 2011 15:08:05    Oggetto:  Passato di zucca al cumino
Descrizione: Zuppa anticolesterolo
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Passato di zucca al cumino

210 calorie a porzione

Ingredienti per 2 persone:
- 400 g di polpa di zucca
- 2 patate
- 1 sedano e 1 cipolla
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- mezzo cucchiaino di semi di cumino in polvere
- sale marino integrale q.b.

Preparazione
Mettere in una casseruola dell’acqua fredda, il sedano, la cipolla e il prezzemolo, le patate pelate, il sale e far bollire per mezz’ora. Tagliare la zucca a dadini e farla lessare nel tegame per circa 10 minuti; scolarla insieme agli altri ortaggi e passare tutto nel mixer. Distribuire il passato nei piatti e condire con il cumino e l’olio crudo.

Notizie
Zuppe e passati, se preparati con gli ingredienti giusti, aiutano a ridurre il colesterolo, arricchite di pepe nero, peperoncino, zenzero e semi aromatici, eliminano i grassi cattivi dal tuo organismo.
Ideale per l’inverno, controlla i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue. Il passato di zucca al cumino ha un’azione saziante che la rende indicata anche in caso di diete dimagranti. È un’ottima fonte di fibre alimentari.
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MessaggioInviato: 07 Feb 2011 15:08:05    Oggetto: Adv






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robertas

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italy
MessaggioInviato: 07 Feb 2011 19:34:17    Oggetto:  
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Rispondi citando

Ricetta ideale, visto che è dietetica, che ho il colesterolo e che ho le zucche :010:
_________________
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