Ricette bimby
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Pasta alla marinara
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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Pasta alla marinara
250 gr di spaghetti o linguine, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine, prezzemolo, peperoncino, sale e zucchero, una lattina di polpa di pomodoro più qualche pomodorino oppure una lattina di pelati.
Schiacciare bene l'aglio e farlo soffriggere con il peperoncino e un po' di prezzemolo in abbondante olio. Attenzione che non bruci. Versare il pomodoro e condire con sale e una punta di zucchero. Fare cuocere 10 minuti col coperchio mentre si fa lessare la pasta. Scolare la pasta molto al dente e farla saltare nel sugo, aggiungere abbondante prezzemolo e servire rigorosamente senza formaggio. |
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