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Indice del forum -> Cereali e legumi TM31
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Inviato: 13 Apr 2012 20:59:55  
Kuaheri

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italy

Messaggio Pasta in crema di piselli e taleggio TM31
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Pasta in crema di piselli e taleggio TM31



ingredienti:

200 g di piselli (anche surgelati)
100 g di taleggio
160 g di pasta
un pizzico di sale
100 ml di latte
olio evo q.b.

preparazione:

Versate i piselli nel cestello, versate nel boccale 800 ml di acqua con un pizzico di sale, posizionate il cestello e lasciate cuocere per 20 min. (il tempo pu˛ variare a seconda della tenerezza dei piselli) a vel 2 temp. Varoma.
Gettate l'acqua e versate la metÓ dei piselli nel boccale insieme al latte e il taleggio fatto a pezzetti, cuocete per 3 min. a vel 1 temp. 100░.
A parte lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa ottenuta, i piselli interi e un cucchiaio di olio evo. Fate addensare il sugo a fiamma vivace mescolando velocemente e servite caldissimo. Razz

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Inviato: 13 Apr 2012 20:59:55  
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Inviato: 15 Apr 2012 10:38:44  
MariaD

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Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari
Impiego: docente in pensione



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Copiata.
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Inviato: 15 Apr 2012 20:19:02  
Kuaheri

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fammi sapere Maria Razz
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Spostato: 30 Set 2012 00:03:17 da bimby
da Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31) a Cereali e legumi TM31

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