Ricette bimby
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Paste di mandorle
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Paste di mandorle - VIDEO
INGREDIENTI
700 g di farina di mandorle
200 g di zucchero semolato
100 g di zucchero a velo
170 g di albume d’uovo
30 g di miele
Qualche goccia di essenza di mandorla
PROCEDIMENTO
Mettete tutti gli INGREDIENTI nella planetaria e create un impasto omogeneo.
Una volta che l’impasto è pronto per formare dei cilindri e creare dei tocchetti di qualche centimetro. Fare delle palline e passarle nello zucchero a velo. Pizzicare con il pollice, indice e medio e riporle in una teglia.
Infornare per 15 minuti a 150°. Spolverizzare con zucchero a velo. |
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