Ricette bimby
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Pate' di tonno light
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Autore |
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sarettina84 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 39 Registrato: 08/05/12 14:00 Messaggi: 276
Interessi: cucina,sport,viaggi Impiego: mammina a tempo pieno
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Patè di tonno light
Ingredienti:
160g tonno sott'olio (2 scatolette)
150g ricotta bovina fresca
2 o 3 acciughe sott'olio
5 o 6 capperi
olive nere a rondelle per guarnire
Preparazione:
Scolare parzialmente il tonno, porre tutto tranne le olive nel mixer e tritare. Qualora la ricotta fosse un po' asciutta aggiungere un cucchiaio d'olio.
Guarnire con le olive.
Note: Se servita con crostini ricavati dal pancarrè, dorare le croste scartate con un filo d'olio e origano sul piatto crisp del microonde o in forno. |
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