Ricette bimby
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Peperoni trifolati
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irmar Moderatrice
Sesso: Età: 65 Registrato: 19/10/12 11:00 Messaggi: 616
Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi
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PEPERONI TRIFOLATI
Ingredienti
1) 1 fetta di pane biscottato-30g di parmiggiano -1cucchiaio di capperi - (10 olive nere snoccilate)-maggiorana- origano-
2) 30 g olio-1spicchio d'aglio- 2 peperoni tagliati a striscioline.
Procedimento
Fare un trito con i primi ingredienti (1) a vel. 10" e mettere da parte. inserire nel boccalee olio ed aglio e soffriggere per 3' a 100° e vel. 1, posizionare la farfalla sui coltelli, unire i peperoni cotti nel Varoma ed insaporire per 5' a 100° e vel . 1. al termne toglierli dal boccale e condirli con il trito preparato precedentemente. |
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