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Ricette bimby

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Pesce spada gratinato (con foto)
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 25 Lug 2008 22:12:42    Oggetto:  Pesce spada gratinato (con foto)
Descrizione:
Rispondi citando

Pesce spada gratinato

ingredienti:

2 fette di pesce spada tagliate spesse
2 spicchi d'aglio
sale, pepe, prezzemolo q.b.
100 g di pangrattato

procedimento:

Tagliate le fette di pesce spada a metà privandole di pelle e ossicino interno.
In una ciotola mescolate il pangrattato con l'aglio macinato, sale, pepe e prezzemolo tritato, con questo composto impanate il pesce, fate in modo che sia ben ricoperto.
Scaldate il piatto crisp per 2 minuti, adagiatevi le fette di pesce spada, irrorate con un filino di olio di oliva e infornate con la funzione crisp manuale per 5 minuti girandole a metà cottura.
Fate riposare per 2 minuti e servite.


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MessaggioInviato: 25 Lug 2008 22:12:42    Oggetto: Adv






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