Ricette bimby
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Pesche ripiene
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Pesche ripiene
Tempo di cottura :7-9 minuti
Tempo di preparazione :10 minuti
Ingredienti per 4 persone
8 mezze pesche fresche o sciroppate
3 albumi d'uovo
2 cucchiai di zucchero a velo
100 gr di nocciole tritate
8 nocciole intere
Preparazione
Scolare le pesche sciroppate o dividere in due le pesche fresche togliendo il nocciolo.
Disporre le pesche con il lato snocciolato verso l'alto in una pirolfila adatta al microonde e al forno tradizionale.
Montare l'albume a neve, aggiungere lo zucchero a velo e le nocciole tritate.
Riempire le pesche con l'impasto e guarnire con le nocciole intere.
Cuocere con la funzione combinata grill e microonde a 350 W per 7-9 minuti se si utilizzano pesche fresche. Se si utilizzano invece pesche sciroppate, diminuire la potenza del microonde a 160 W. |
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