Ricette bimby
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Piastra refrattaria
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Piastra refrattaria per cotture light
questa piastra refrattaria realizzata con una miscela di argille, pensata in modo particolare per cucinare senza condimenti. Si può usare in forno e su qualsiasi fonte di calore, la porosità della superficie permette di scaricare la parte umida degli alimenti e per questo motivo è adatta anche per preparare pizze e biscotti. Se si vogliono cucinare verdure, è sufficiente stendere sulla piastra un foglio di carta da forno. Misura 35 cm. circa per lato e 2,5 di spessore. |
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