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Ricette bimby




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Plum cake TM31
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Autore Messaggio
miry

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




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Messaggi: 964
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italy
MessaggioInviato: 08 Ott 2008 17:01:50    Oggetto:  Plum cake TM31
Descrizione:
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Plum cake TM31

Ingredienti:
-1 limone biologico, solo la scorza - 80 g di zucchero semolate -120 g di burro morbido a pezzetti -2 uova intere fresche -1 tuorlo d'uovo -30 g di rum -130 g di farina bianca tipo 00 -1/2 bustina di lievito in polvere per dolci - 100 g di uvetta di corinto bio, ammollata e infarinata -40 g di frutti canditi a pezzettini

Esecuzione:
Ľ Tritare la buccia di limone: 10 sec. vel. 8.
Ľ Aggiungere lo zucchero e polverizzare: 5 sec. vel. 7.
Ľ Unire il burro morbido e le uova, frullare: 30 sec. vel. 5.
Ľ Versare il rum, la farina e il lievito, frullare: 20 sec. vel. 5.
Ľ Aggiungere l'uvetta e i canditi, amalgamare: 10 sec./antiorario/vel. 3.
Ľ Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare da plum-cake e versare il composto.
Ľ Cuocere in forno caldo (statico) a 160░ per 20 minuti e a 180░ per 10 minuti.






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MessaggioInviato: 08 Ott 2008 17:01:50    Oggetto: Adv






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