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Ricette bimby

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Plumcake variegato alla crema e confettura TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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bimby

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MessaggioInviato: 29 Mag 2011 16:41:10    Oggetto:  Plumcake variegato alla crema e confettura TM31
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Plumcake variegato alla crema e confettura TM31

Ingredienti
210 g di farina integrale ai 3 cereali (Lo Conte)
40 g di farina Fiore per dolci (Lo Conte)
250 g di zucchero
170 g di burro morbido
4 uova
50 g di latte
40 g di cherry stock
20 g di lievito in polvere per dolci
crema pasticciera a piacere
confettura di ciliegie a piacere

Procedimento
Mettere il burro e lo zucchero nel boccale: 20 sec. / vel.4, aggiungere le uova: 40 sec. vel. 4. Aggiungere dal foro del coperchio il latte, il liquore e le farine: 30 sec. vel. 5. Per finire aggiungere il lievito, sempre con le lame in movimento per pochi secondi.
Versare poco meno di metÓ composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato, mettere qualche cucchiaiata di confettuta e di crema su tutto il composto, aggiungere il rimanente composto e mettervi s¨ ancora confettura e crema pasticciera, con uno stuzzicadenti fare dei cerchi concentrici per mescolare crema e confettura.
Cuocere in forno preriscaldato a 170░ per 45 min. circa

Nota:
Questo plumcake Ŕ nato in seguito al fatto che avevo in frigo della crema pasticciera, preparata con i tuorli rimasti della torta violetta-ciliegiotta.
Non avevo tutta farina bianca per dolci ed ho utilizzata quella che avevo ed ho aggiunto quella integrale...insomma un plumcake arrangiato Mr green ... che regaler˛ a mio nipote appassionato di cucina come me...speriamo che non dovremo buttarlo in pattumiera.


Prima di infornarlo



Appena sfornato





Dobbiamo aspettare per sformarlo e tagliarlo Mr green

Ed eccolo sformato e tagliato...




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Ultima modifica di bimby il 29 Mag 2011 21:51:20, modificato 2 volte in totale
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MessaggioInviato: 29 Mag 2011 16:41:10    Oggetto: Adv






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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 29 Mag 2011 20:11:16    Oggetto:  
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interessante....... ma voglio vedere la fetta Mr green
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 29 Mag 2011 21:51:51    Oggetto:  
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Foto inserite Wink
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MessaggioInviato: 29 Mag 2011 21:57:19    Oggetto:  
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Ciao Miriam, nn penso che vada buttata!!!!SarÓ buonissima ....tu ci azzecchi sempre :011: :141:
MiRA
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Bamby

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italy
MessaggioInviato: 29 Mag 2011 22:41:04    Oggetto:  
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bravissima Miriam..................................plumcake molto originale!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:011: :011:

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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 12:24:41    Oggetto:  
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Ragazze molto buono anche se io non ho potuto mangiarlo perchŔ allergica agli aromi, liquori etc. etc. Sad
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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 17:44:37    Oggetto:  
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Tutto ci˛ che Ŕ dolce , Ŕ sempre buono .Ci˛ che contano sono gli abbinamenti giusti brava Miriam
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Kuaheri

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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 20:10:15    Oggetto:  
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a me attira un sacco questo dolce......... bisogna provvedere Wink
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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 21:15:06    Oggetto:  
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Stefy, mi hanno detto che Ŕ davvero molto buono...Ŕ vero che mescolando a volte quello che si ha a disposizione, si genera sempre qualcosa di buono Wink
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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 23:13:30    Oggetto:  
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Com'Ŕ invitante questo plumcake di tua invenzione. Cercher˛ di farlo, magari usando della marmellata che mi Ŕ rimasta.
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MessaggioInviato: 30 Mag 2011 23:17:22    Oggetto:  
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ma sei troppo brava! prover˛ anch'io
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MessaggioInviato: 28 Giu 2011 18:32:51    Oggetto:  
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...anche io ho tanta marmellata da poter usare...che buono e poi la foto con la fetta...che fame! :016:
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