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Ricette bimby

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Pollo con mozzarella e patate al forno
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 28 Ott 2009 18:25:46    Oggetto:  Pollo con mozzarella e patate al forno
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Pollo con mozzarella e patate al forno


ricettina senza tante pretese, veloce e delicata Razz


ingredienti:

1 petto di pollo
600 g di patate lessate a metà cottura
1 mozzarella
olio di oliva
aromi misti a piacere

procedimento:

Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle, versatele in una teglia da forno, irrorate di olio di oliva e cospargete con gli aromi misti



Dividete il petto di pollo a metà, eliminate ossicini e cartilaggine, sul dorso di ognuno fatevi 3 incisioni sufficientemente profonde da poterci infilare la mozzarella tagliata a fettine



farcite i petti di pollo con la mozzarella e adagiateli sopra le patate, cospargete la superficie di aromi misti e olio di oliva



coprite con della stagnola e infornate a 200° per 40 minuti circa (controllate la cottura del pollo)



gli ultimi 5 minuti togliete la stagnola e lasciate dorare la superficie Wink


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Adv



MessaggioInviato: 28 Ott 2009 18:25:46    Oggetto: Adv






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bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 30 Ott 2009 19:43:27    Oggetto:  
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Che prelibatezza stefy !!! :016:
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nua

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italy
MessaggioInviato: 30 Ott 2009 23:49:39    Oggetto:  
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Slurp! Wink
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