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Indice del forum -> Secondi piatti: ricette bimby TM31 -> Carne (B31)
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Inviato: 20 Ago 2008 15:55:17  
marea

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italy

Messaggio Polpette al pomodoro TM31
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Polpette al pomodoro

ingredienti:
300 gr di carne trita
prezzemolo
sale pepe q.b.
2 cucchiai di pan grattato
1 uovo
formaggio grattuggiato

Per sugo:
Qualche spicchio d'aglio
pomodoro(salsa o passata)
sale pepe q.b.
qualche foglia di basilico

Nel boccale mettere carne,prezzemolo giÓ tritato,formaggio,sale,pepe, pan grattatoe l'uovo:impastare( spiga )per 1 minuto.Formare le polpettine con le mani e passarle nel pan grattato che Ŕ giÓ preparato in un piatto e metterle da parte.Trita e soffriggi l'aglio e aggiungi il sugo di pomodoro,sale,pepe e basilico.Nel Varoma( o anche nel cestello)adagiare le polpette che cuoceranno insieme al sugo per circa 15 minuti temperatura Varoma vel. soft infine unisci le polpette al sugo e servire.

ps:io continuo per 10 minuti al massimo la cottura in pentola cosý il sugo prende bene il sapore delle polpette e diventa ottima per la pasta:

_________________

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Inviato: 20 Ago 2008 15:55:17  
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Inviato: 05 Set 2008 10:02:08  
laurabucci

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Smile Ottima idea!!!!
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Inviato: 05 Set 2008 11:50:41  
marea

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italy

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L'ho appena fatta e ho fatto la foto appena mio marito me lo scarica sul pc la inserisco.
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Inviato: 05 Set 2008 14:57:03  
marea

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italy

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Chiedo scusa mio marito me le ha cancellate,non posso pi¨ inserirle.
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Inviato: 07 Set 2008 23:44:32  
bimby

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Impiego: ex insegnante
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italy

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Non preoccuparti evelina, sarÓ per la prossima volta. Smile
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