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Porchettina di pollo con salsa allo yogurt e lime
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bimby

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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:45:00    Oggetto:  Porchettina di pollo con salsa allo yogurt e lime
Descrizione:
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Porchettina di pollo con salsa allo yogurt e lime

Ingredienti:
400g di sovraccoscia di pollo, menta fresca q.b., 150g di yogurt, 1 lime, sale q.b., olio extravergine di oliva q.b.

Disossare il pollo, aprirlo a libro, farcirlo con delle foglie di menta, regolare di sale e formare un rotolo. Legare con lo spago da cucina, rosolare in un tegame e terminare la cottura in forno. Amalgamare lo yogurt con il succo e la scorza del lime grattugiato. Scaloppare la porchettina di pollo e accompagnare con la salsa allo yogurt.
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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:45:00    Oggetto: Adv






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