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Inviato: 04 Dic 2012 21:24:36  
prinsy

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italy

Messaggio Preparato per la Cioccolata Calda
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Preparato per la Cioccolata Calda

Ingredienti per il Preparato
- 300 gr Cioccolato Fondente dal 55% al 65% di cacao
- 150 gr Cacao Amaro in Polvere
- 100 gr Zucchero di Canna
- 250 gr Zucchero Semolato
- 250 gr Fecola di Patate
Come preparare il Preparato per la Cioccolata Calda
Inserisci lo Zucchero di Canna e Semolato nel boccale del Bimby. 20 Sec. Vel. Turbo.
Aggiungi il cioccolato a pezzi. 20 Sec. Vel. Turbo.
In questa fase Ŕ molto importante controllare bene. Puoi fare 10 Sec. guarda la consistenza e poi fare altri 10 Sec.. Infatti, se fai troppo tempo rischi che il cioccolato si sciolga.
La consistenza deve rimanere quella della polvere, cioŔ secca.
Unisci tutti gli altri ingredienti . Amalgama 15 Sec. Vel.6.
Metti il tutto in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. Conserva in un luogo fresco e asciutto.
Come preparare 1 tazza di Cioccolata Calda:
Nel bimby:
Metti nel boccale del Bimby 40 gr del preparato.
Aggiungi 180 gr di latte. 3 Min. 80░ Vel 4.
Nel microonde:
1 cucchiaio di preparato in una tazza di latte, nel microonde alla massima potenza e quando prende il bollore, mescolare, ripetere per 3 volte. Se troppo densa, allungare col latte.
Io l'ho preparata da regalare a natale.....

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Inviato: 04 Dic 2012 21:24:36  
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Inviato: 07 Dic 2012 20:12:36  
Kuaheri

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ma che bella questa ricetta!!!! mi sa che provo anch'io, potrei aggiungere un vasetto nei miei cesti natalizi.......grazieeeee!! Razz
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Inviato: 07 Dic 2012 20:18:11  
bimby

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Me l'ero perduta...davvero interessante.
Brava Claudia Smile

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Inviato: 07 Dic 2012 20:22:17  
prinsy

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Grazie!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
PS: Miriam, hai visto le mie foto del pandoro?.....mi sembra strano che tu non mi abbia detto niente!!!! Sad

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Inviato: 07 Dic 2012 23:56:26  
nua

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Che bella idea! Grazie, Claudia! Wink
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Inviato: 08 Dic 2012 00:20:29  
prinsy

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Prego! Very Happy Very Happy Very Happy
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